Исключаем из питания беременной

Беременность может быть запланированной, или нет, но в любом случае – она счастье, если желанна. И будущая мама, узнав о своем интересном положении, готова сделать все и еще немножко, чтобы ее кроха был здоров и крепок.

Мифов о том, что можно и что нельзя беременной много, мы уже говорили об этом. Но, пожалуй, первое место в рейтинге запретов для беременной женщины по праву занимают запреты на продукты.

Между тем, перечень продуктов, действительно нежелательных, подлежащих исключению из рациона женщины, ожидающей ребенка, не столь велик. И это еда, абсолютно безвредная для взрослого человека, но потенциально опасная для малыша.

Алкоголь. Как Вы понимаете, алкоголь не зря упомянут нами в первую очередь. Врач, ведущий беременность, тоже посоветует Вам забыть об алкогольных напитках, даже самых слабых, до окончания грудного вскармливания.

Во многих странах, в Южной Европе, например, вино считается таким же продуктом питания, как и прочие. И даже беременность не является для француженок или испанок поводом отказаться от бокала вина за праздничным столом, а то и просто за семейным ужином.

Однако, поскольку абсолютно безопасная порция алкоголя для беременных не установлена, то и рисковать здоровьем будущего ребенка ни к чему.

Блюда из сырого или полусырого мяса. Стейки со степенью прожарки rare или medium rare , а также карпаччо и даже сырокопченые и сыровяленые мясные деликатесы попадают под запрет из-за того, что могут содержать возбудителей токсоплазмы или листериоза.

Для малыша это очень опасно, поэтому мясо лучше доводить до полной готовности. А мясные деликатесы можно обезопасить, если перед употреблением дня 3-4 подержать их в морозилке. Ну, это если без них прям никак нельзя обойтись!

Блюда из сырых яиц. Термина «сальмонеллез» достаточно? Даже если Вы не поклонница употребления непосредственно сырых яиц, то учтите, что они входят в рецептуру домашнего майонеза, например. Или тирамису.

Сальмонеллез – кишечная инфекция, она не смертельна, однако неприятностей может доставить немало: рвота, диарея и, как следствие – обезвоживание организма. А вот это уже плохо для будущего ребенка – дефицит влаги в организме мамы может повлиять и на количество амниотической жидкости и даже на кровоснабжение плода.

Так что варим и жарим яйца до готовности, отказываемся от домашнего майонеза, даже не пробуем десерты, приготовленные без термической обработки и сырое тесто перед выпечкой. Это же так просто.

Блюда из сырой рыбы и морепродуктов. Здесь можно повторить все сказанное о мясе и яйцах – сырая и полусырая рыба может содержать возбудителей паразитарных заболеваний, а также опасные и для малыша, и для мамы бактерии.

Но это еще не всё. Не секрет, что реки уже давно перестали быть источниками хрустально чистой воды. Не секрет также, что рыба, как губка, впитывает всю ту химическую гадость, в которой ей приходится плавать.

Так может морская рыба и морепродукты безопаснее? Отнюдь! Они могут содержать достаточно большую порцию ртути. Ртутное отравление плода очень опасно — оно может вызывать различные отклонения в его развитии, вплоть до повреждения мозга.

Выход есть – рыба, как речная, так и морская должна быть доведена до полной готовности, а вот от вяленых, сырокопченых, соленых деликатесов придется-таки на время отказаться.

Блюда из непастеризованного молока. Молоко, не прошедшее достаточную обработку, а также приготовленные на его основе мороженое и кисломолочные вкусняшки опасны все тем же – возможным высоким содержанием болезнетворных бактерий.

Вы уже поняли – молоко кипятим!

Продукты с кофеином. Кофеин содержат многие продукты: помимо кофе это и шоколад, и энергетики, и даже такой полезный зеленый чай и еще много чего – даже некоторые разрешенные во время беременности лекарства.

Сам по себе кофеин не так уж и опасен, главное не переборщить с ним – не более 200 гр кофеиносодержащих продуктов или напитков в день. В любой комбинации.

Все остальное едим, но не переедаем. Без фанатизма, так сказать. И не забываем соблюдать питьевой режим. Кстати, опасна не вода, вопреки частому заблуждению, а избыток соли в рационе беременной. Хоть соленья и разные вкусные копчености не попали в разряд строго запрещенных, но увлекаться ими, как Вы сами понимаете, не стоит.

Всем здоровья!

Удачи!

P. S. Сотрудничество, вопросы и связь с администрацией сайта www.mamochka.site по электронной почте: mamsoveti@gmail.com