МОЖНО ЛИ ЕСТЬ ПРИ КОРМЛЕНИИ ГРУДЬЮ ПОЛУФАБРИКАТЫ

Наиболее противоречивое отношение именно к полуфабрикатам в рационе кормящей мамы. Но следует избежать подмены понятий и четко разделять границы и терминологию.

Полуфабрикаты могут быть:

• Порционные части мяса или рыбы глубокой заморозки. Тогда их употреблению абсолютно ничего не препятствует, с учетом допустимого вида приготовления и сорта (нежирного вида).
• Замороженные овощи и ягоды – допустимые к рациону и облегчают процесс приготовления блюда с учетом времени. А так же можно заготовить заранее в сезонное время для сохранения богатого витаминного состава.
• Домашние полуфабрикаты – собственного приготовления пельмени, вареники, фаршированные перцы. При соблюдении всех требований заморозки, хранения и составной части продуктов, они только сэкономят время и побалуют не только кормящую женщину, но и всю семью.

К употреблению в пищу полуфабрикатов заводского происхождения – стоит отнестись аккуратно, т. к. для достижения длительных сроков хранения и привлекательного внешнего вида производители добавляют консерванты, усилители и вкуса, а быть уверенным в качестве сырья и пригодности применения в пищу кормящей мамы не представляется возможным.

В случае уверенности в добросовестности производителя, в разумных количества полуфабрикаты не нанесут непоправимого вреда ни маме ни ребенку, но смогут разнообразить меню и минимизировать трудозатраты по приготовлению пищи.